Desde que he empezado el blog, mi conciencia sobre la epidemia del plástico ha ido en aumento. Intento evitarlo siempre que puedo y una de las maneras más sencillas de prevenir su uso es cambiando nuestros hábitos de consumo en el supermercado, no solo evitando las bolsas de plástico en la caja, pero también durante el resto de la compra. En los grandes supermercados la mayor parte de los productos vienen empaquetados, haciendo que sea muy difícil evitar los plásticos. Es más, se ha comprobado que cuando se realizan políticas para disminuir los plásticos en estas superficies, como por ejemplo cobrar por las bolsas de plástico, el uso de estas bolsas se reduce, pero a la vez aumenta el consumo de las bolsas finas que se encuentran el la sección de frutas y verduras… Lo cual es tan triste!
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El invierno no es la época más habitual para las boda, pero cuando una mujer decide que quiere una boda blanca de navidad el glamour está garantizado! Ese ha sido el caso de Sara, una de mis mejores amigas, que eligio el fin de semana pasado para darse el “sí, quiero”.
El hotel Four Seasons de Atlanta se ha asociado recientemente con el chef Michael Patria, al cual a nombrado Executive Chef para reinventar su oferta gastronómica. El domingo fui para descubrir de primera mano qué es lo que han preparado para su clientela y te aseguro que no te van a decepcionar!